이슈 큐레이션

아로니아 효능 아로니아는 많은 사람들이 잘 알지는 못했으나 최근에는 아로니아에 함유된 '안토시아닌' 함량이 높은 것이 알려지면서 건강식품으로 각광 받고 있습니다. 레드 초크베리, 블랙 초크베리, 퍼플 초크베리의 3가지를 합쳐서 아로니아라고 하며 유럽 중세 이후 왕족들이 즐겨 먹어서 '킹스베리' 라는 별명도 가지고 있으며 중세 유럽에서는 만병통치약으로 활용되기도 했습니다. 그럼 아로니아 효능 10가지 바로 소개해드리도록 하겠습니다. 아로니아 효능 첫 번째, 눈건강에 좋습니다. 아로니아에 함유된 안토시아닌 성분은 시력에 영향을 주는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력보호에 탁월한 효능이 있습니다. 특히, 안토시아닌 성분은 아사이베리보다 4배, 블루베리보다 5배 많이 함유하고 있으며 서양에서..

생강 효능 인도가 원산지로 알려진 생강은 '신이 내린 선물'이라고 부를 만큼 인기가 많고 귀한 식품으로 알려져 있으며 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 먹었다는 음식이 바로 생강이기도 합니다. 우리나라에서는 김치를 담글 때 비린내를 없애기 위해 생강을 쓰기도 하며 특유의 알싸한 맛과 향이 각종 양념과 소스의 재료로 이용하기 하며, 가루나 차 그리고 간식 디저트 등의 다양한 건강식품으로도 많이 이용되고 있습니다. 오늘은 생강 효능 10가지 소개해드리겠습니다. 생강 효능 첫 번째, 소화촉진에 좋습니다. 생강에 함유된 진저롤, 쇼가올 성분은 위 점막을 자극하고 소화액의 분비와 위장운동을 촉진하여 식욕을 돋게 하고 소화를 촉진하는데 도움을 줍니다. 특히 생강은 소화관 내부의 평활근 긴장을..

레몬 효능 레몬 효능 첫 번째, 항암효과 레몬에 함유된 리미노이드 성분이 체내의 세포를 손상으로부터 보호하고 암세포가 생성되는 것을 막아주는 항암효과가 있습니다. 한 연구에 따르면 레몬은 항종양 특성이 있어 암 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 레몬 효능 두 번째, 피부건강 레몬에 함유된 비타민C 성분이 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 만드는데 도움이 됩니다. 또한, 레몬의 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 피부의 노화를 예방하는데 도움이 됩니다. 레몬 효능 세 번째, 면역력강화 레몬에 함유된 비타민C 성분이 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 면역..

양배추 효능 양배추는 고대 그리스부터 즐겨 먹던 채소로써 올리브, 요구르트와 함께 미국 타임스가 선정한 세계 3대 장수 식품 중 하나입니다. 동그란 공 모양의 양배추는 샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있으며 최근에는 양배추의 천연 해독 성분으로 티톡스 효과가 뛰어나 해독주스로도 널리 이용되고 있습니다. 그럼 양배추 효능 10개 바로 소개해드리겠습니다. 양배추 효능 첫 번째, 위 건강 양배추에 함유된 비타민U 성분은 위 점막을 만드는 호로몬인 프로스타글란딘의 분비를 촉진하여 위 점막을 강화하고 손상된 세포 조직을 보호해줌으로써 위 건강에 도움이 됩니다. 또한, 양배추의 비타민K 성분은 염증으로 인한 출혈을 막아 위궤양 치료와 예방에 효과적이며 설포라판 성분은 위염의 원인인 헬리코박터균의 활성..

땅콩 효능 브라질을 중심으로 한 남미대륙이 원산지인 땅콩은 우리나라에는 1780년을 전후로 들어온 것으로 알려져 있으며 콩이나 견과류는 하늘로 뻗은 줄기나 가지에 열매가 생기는데 땅콩은 땅 속에서 열매를 맺는다고 해서 '땅콩'이라고 합니다. 고소한 맛이 특징인 땅콩은 생으로 먹기도 하며 주전부리 술안주, 반찬, 제과제빵 등의 다양한 재료로 이용되고 있으며, 일반 콩보다 지질이 3배가량 높고, 각종 영양상분이 풍부하여 천연 건강식품으로 많은 사람을 받고 있습니다. 그럼 땅콩 효능 10가지 바로 소개해드리겠습니다. 땅콩 효능 첫 번째, 혈관건강 땅콩에 함유된 올레인산과 리놀산은 혈관 내 좋은 콜레스테롤은 흡수하고, 나쁜 콜레스테롤은 배출시켜 혈액의 흐름을 원할하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환..

콜라비 효능 콜라비는 양배추와 순무를 교배해서 만든 뿌리채소로 양배추 특유의 단맛과 순무의 단단한 조직력을 모두 갖고 있으며, 줄기는 수분 함유량이 90%이상이고, 모양이 무와 비슷하지만 무 특유의 맵고 아린 맛이 아닌 단맛이 나는 것이 특징입니다. 콜라비는 크게 적색과 녹색의 2가지 종류가 있으며 속은 똑같이 하얗지만 녹색 콜라비가 적색 콜라비보다 단맛이 더 강하며 줄기는 샐러드, 쌈, 김치, 장아찌 등의 다양한 요리의 재료로 잎은 쌈 채소, 주스 등의 건강식품으로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 콜라비 효능 10가지 바로 소개해드리겠습니다. 콜라비 효능 첫 번째, 혈관건강 콜라비에 함유된 안토시아닌 성분은 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈액순환을 원할하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을..

귀리 효능 귀리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 서양에서 약 2000년 전부터 먹어오던 식품이며 유명 할리우드 스타들의 건강식과 다이어트 음식으로도 많이 이용되고 있습니다. 또한, 아침 식사 대용으로 많이 이용되고 있는 귀리는 화장품의 원료로 이용되기도 하며 각종 질환 치료에 효능이 있는 것으로 알려지면서 국내에서도 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 귀리 효능 바로 소개해드리겠습니다. 귀리 효능 첫 번째, 다이어트에 좋습니다. 귀리에는 단백질이 다른 곡물에 비해 3배나 많이 함유하고 있으며, 지방연소에 도움이 되는 비타민B 성분도 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한, 식이섬유가 백미보다 22배나 많아 적은 양에도 상당한 포만감을 느낄 수 있어 다이어트나 체중조절에 많은 도움이 됩니다. 귀리 효능 두 번째..

더덕 효능 첫 번째, 기관지건강 더덕에 함유된 사포닌 성분은 기관지 내 점막을 만드는데 도움을 주고 폐 건강을 증진하는 작용을 함으로써 기관지 건강에 탁월한 효능이 있습니다. 특히 기침, 가래, 편도염 등의 기관지 질환에 효과가 좋아 환절기에 목 감기에 자주 걸리거나 미세먼지로 기관지 건강이 우려될 때 더덕을 자주 드시면 더욱 효과적입니다. 더덕 효능 두 번째, 혈관건강 더덕에 함유된 사포닌 성분이 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원할하게 해줌으로써 혈관건강에 큰 도움이 됩니다. 특히 피가 맑아지고 혈액순환이 개선됨에 따라 고혈압, 고지혈증, 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 더덕 효능 세 번째, 당뇨예방 더덕에 함유된 천연인슐린이라고 불리는 이눌린 성..

우엉차 효능 첫 번째, 혈관건강에 좋습니다. 우엉에 함유된 사포닌과 리그닌 성분이 혈관에 쌓인 콜레스테롤과 노폐물의 배출을 도와줌으로써 혈액순환에 큰 도움이 됩니다. 또한, 사포닌 성분은 혈압을 낮춰주는 효능이 있어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환을 예방하는데 뛰어난 효능이 있습니다. 우엉차 효능 두 번째 피부미용 우엉에 함유된 탄닌 성분은 피부 문제의 원인이 되는 독소를 제거해줌으로써 피부미용에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 또한, 사포닌 성분은 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 하여 노화 방지에 탁월한 효능이 있습니다. 우엉차 효능 세 번째, 당뇨예방 우엉은 천연 인슐린이라 불리는 이눌린 성분을 함유하고 있어 당분의 흡수를 억제해 줌으로써 당뇨 예방과 개선에 도움이 됩니다. 또한..

서리태 효능 검은콩의 일종인 서리태는 10~11월 사이에 서리를 서너번 정도 맞고 나서 수확한다고 이름도 '서리태'라고 붙여졌으며, 껍질은 검은색이지만 속은 파랗다고 '속청'이라고도 불립니다. 블랙푸드의 대표 주자인 서리태는 '밭에서 나는 소고기'라고 불릴 정도로 영양소가 풍부하며 활성산소를 제거하는 항산화 물질은 일반 콩보다 4배나 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 최근에는 건강관리르 위해 유명 연예인들이 건강비법으로 빼놓지 않는 식품이기도 한데요, 서리태를 이용한 콩물이나 서리태 콩국수, 서리태 자반 등은 각종 방송매체에 소개되면서 큰 주목을 받기도 했답니다. 그럼 바로 서리태 효능 8가지 소개해드리겠습니다. 서리태 효능 첫 번째, 혈관건강 서리태에는 안토시아닌과 레시틴 성분이 함유되어 있어 혈관 내 ..