이슈 큐레이션

귀리 효능 귀리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 서양에서 약 2000년 전부터 먹어오던 식품이며 유명 할리우드 스타들의 건강식과 다이어트 음식으로도 많이 이용되고 있습니다. 또한, 아침 식사 대용으로 많이 이용되고 있는 귀리는 화장품의 원료로 이용되기도 하며 각종 질환 치료에 효능이 있는 것으로 알려지면서 국내에서도 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 귀리 효능 바로 소개해드리겠습니다. 귀리 효능 첫 번째, 다이어트에 좋습니다. 귀리에는 단백질이 다른 곡물에 비해 3배나 많이 함유하고 있으며, 지방연소에 도움이 되는 비타민B 성분도 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한, 식이섬유가 백미보다 22배나 많아 적은 양에도 상당한 포만감을 느낄 수 있어 다이어트나 체중조절에 많은 도움이 됩니다. 귀리 효능 두 번째..

더덕 효능 첫 번째, 기관지건강 더덕에 함유된 사포닌 성분은 기관지 내 점막을 만드는데 도움을 주고 폐 건강을 증진하는 작용을 함으로써 기관지 건강에 탁월한 효능이 있습니다. 특히 기침, 가래, 편도염 등의 기관지 질환에 효과가 좋아 환절기에 목 감기에 자주 걸리거나 미세먼지로 기관지 건강이 우려될 때 더덕을 자주 드시면 더욱 효과적입니다. 더덕 효능 두 번째, 혈관건강 더덕에 함유된 사포닌 성분이 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원할하게 해줌으로써 혈관건강에 큰 도움이 됩니다. 특히 피가 맑아지고 혈액순환이 개선됨에 따라 고혈압, 고지혈증, 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 더덕 효능 세 번째, 당뇨예방 더덕에 함유된 천연인슐린이라고 불리는 이눌린 성..

우엉차 효능 첫 번째, 혈관건강에 좋습니다. 우엉에 함유된 사포닌과 리그닌 성분이 혈관에 쌓인 콜레스테롤과 노폐물의 배출을 도와줌으로써 혈액순환에 큰 도움이 됩니다. 또한, 사포닌 성분은 혈압을 낮춰주는 효능이 있어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환을 예방하는데 뛰어난 효능이 있습니다. 우엉차 효능 두 번째 피부미용 우엉에 함유된 탄닌 성분은 피부 문제의 원인이 되는 독소를 제거해줌으로써 피부미용에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 또한, 사포닌 성분은 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 하여 노화 방지에 탁월한 효능이 있습니다. 우엉차 효능 세 번째, 당뇨예방 우엉은 천연 인슐린이라 불리는 이눌린 성분을 함유하고 있어 당분의 흡수를 억제해 줌으로써 당뇨 예방과 개선에 도움이 됩니다. 또한..

서리태 효능 검은콩의 일종인 서리태는 10~11월 사이에 서리를 서너번 정도 맞고 나서 수확한다고 이름도 '서리태'라고 붙여졌으며, 껍질은 검은색이지만 속은 파랗다고 '속청'이라고도 불립니다. 블랙푸드의 대표 주자인 서리태는 '밭에서 나는 소고기'라고 불릴 정도로 영양소가 풍부하며 활성산소를 제거하는 항산화 물질은 일반 콩보다 4배나 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 최근에는 건강관리르 위해 유명 연예인들이 건강비법으로 빼놓지 않는 식품이기도 한데요, 서리태를 이용한 콩물이나 서리태 콩국수, 서리태 자반 등은 각종 방송매체에 소개되면서 큰 주목을 받기도 했답니다. 그럼 바로 서리태 효능 8가지 소개해드리겠습니다. 서리태 효능 첫 번째, 혈관건강 서리태에는 안토시아닌과 레시틴 성분이 함유되어 있어 혈관 내 ..

계피 효능 후추 정향과 함께 세계3대 향신료 중 하나인 계피는 녹나무과에 속하는 상록교목인 생달나무의 겉껍데기를 말린 것을 말하며 말린 것을 곱게 갈면 계피가루가 됩니다. 계피는 나무의 종류에 따라 2가지로 나뉘는데요, 계수나무에서 얻어낸 계피를 '실론'이라고 하며 육계나무에서 얻어낸 계피는 '카시아'라고 부르고 있습니다. 특유의 독특한 향과 알싸하면서 맵고 단 맛이 특징인 계피는 몸에도 좋아 건강 음료나 차, 피클, 과일, 절임 등에 활용되기도 하며 계피가루는 살짝 뿌려서 먹는 토핑이나 빵, 푸딩, 케이크 등의 요리 재료로도 다양하게 활용되고 있습니다. 그럼 계피 효능 바로 소개해드리겠습니다. 계피 효능 첫 번째, 혈관건강에 좋습니다. 세계 3대 향신료 중 하나인 계피는 성질이 따뜻해서 혈액순환을 도와..

표고버섯 효능 미국 FDA가 선정한 10대 항암식품 중 하나인 표고버섯은 미국 심장학외에서 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤은 낮추는 10대 음식 중 1위로 표고버섯을 꼽기도 했습니다. 동양의 특산물이기도 한 표고버섯은 맛과 향이 뛰어나기 때문에 '귀족버섯'이라고도 불리며, 고대 이집트인들은 버섯은 '신이 인간에게 준 선물이자 불멸의 식품'이라 믿어왔습니다. 또한, 그리스 로마 사람들은 버섯을 먹어도 살이 찌지 않는 신비한 음식으로 생각했으며, 중국 진시황은 버섯을 '불로장생의 영양'으로 여겼다고 합니다. 그럼 표고버섯 효능 바로 소개해드리겠습니다. 표고버섯 효능 첫 번째, 혈관건강에 좋습니다. 미국 심장학회 ACC는 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 10대 음식 중 1위로 '표고..

들기름 효능 들기름은 들꺠에서 짜낸 기름으로 '들깨기름'이라고도 하며, 볶은 들깨로 짠 들기름은 특유의 고소한 맛과 향이 특징이며 한식 요리의 풍미를 돋구는데 중요한 역할을 하곤 합니다. 특히, 들기름에 풍부하게 함유된 불포화지방산은 성인병 예방에 효과적이며 비타민D가 풍부한 산나물에 들기름을 넣어 볶으면 비타민의 흡수를 도와주고 고소한 맛과 향을 겸비한 건강한 음식을 만드는데도 중요한 역할을 합니다. 그럼 들기름 효능 바로 소개해드리겠습니다. 들기름 효능 첫 번째, 혈관건강에 좋습니다. 들기름에 함유된 오메가-3 지방산은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 줄여주고 염증과 혈액 응고를 억제하는 효능을 가지고 있어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 심혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 생 들기름을 아침에 일어난..

당근 효능 당근은 '비타민A의 황제'라 부를 정도로 비타민의 함유량이 다른 채소류에 비해 풍부한 편입니다. 대표적인 녹황색 채소로써 주황빛만큼 베타카로틴과 각종 영양소가 풍부하기 때문에 건강 웰빙 식품으로도 주목을 받고 있는 식품입니다. 특히, 비타민 A의 전구체인 베타카로틴은 아이들의 면역체계를 강화하여 바이러스에 대한 저항력을 키워줄 뿐 아니라 각종 질환을 예방하는 데도 좋으며 뿌리를 주로 이용하는 채소로써 과거에는 주로 생식용으로 이용을 하였으나 최근에는 주스나 가공식품 등 다양한 쓰임새는 물론 캐릭터로도 활용되는 등 우리 일상생활 속에 친숙해진 식품이기도 합니다. 그럼 당근 효능 바로 소개하겠습니다. 당근 효능 첫 번째, 눈 건강에 좋습니다. 당근 한 개면 비타민A를 하루 권장량의 2배를 섭취하게..

유전자검사 비용 유전자 검사라고 하면 어떤게 생각나시나요? 아마 상당수의 분들은 첫 째는 친자 감별하는 유전자검사, 그 다음에 CSI 같은 외국 드라마를 보면 유전자를 통해 범인을 밝혀내기도 하고, 유전자라는 거는 굉장히 특별한 내용들로 받아들여지고 있는게 사실입니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 우선 한 가지 알아두셔야 할 것은 여러분이 유전자의 이상이라는 것과 병원 건강검진과는 다릅니다. 유전재에 문제가 있을 경우에는 태어나기 자체가 불가능합니다. 하지만 유전자가 다르게 태어날 수는 있습니다. 예를 들면 백인과 흑인이 있겠죠. 요즘에는 친자확인 뿐만 아니라 아이가 태어날 때부터 가지고 태어나는 질병에 대해서도 미리 알 수도 있으니 여유가 있으시다면 받아보는게 좋겠죠. 위서도 말씀드렸듯이 친자확인도 가능하지만, ..

칡즙 효능 안녕하세요. 오늘은 칡즙 효능에 대해 알아보겠습니다. 칡을 머리 속에 떠올려 보면 뿌리에 흙이 잔뜩 묻어 있고 길게 뻗은 모습일 겁니다. 칡은 다년생 식물로써 콩과에 속합니다. 또한, 주로 아시아가 원산지입니다. 칡의 뿌리는 다육질로서 거기서 나오는 즙에는 전분이 많이 들어 있어서 약재로 많이 활용됩니다. 그래서 우리나라에서는 예부터 즐겨 먹던 음식 중 하나입니다. 60~70년대 보릿고개시절에는 먹을 것이 별로 없어서 많은 분들이 이렇게 먹을 것이 별로 없던 시절 칡으로 허기를 채우곤 했다고 합니다. ㅇㅇㅇㅇ 세월이 흘러 이제는 건강을 위해서 많은 분들이 칡을 찾고 있고, 아시다시피 칡은 쓴 맛이 강합니다. 그래서 대부분의 사람들은 처음에는 칡은 싫어합니다. 하지만 몇 번 씹다 보면 쓴 맛을 ..