칡즙 효능

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칡즙 효능

큐레이션S 2021. 1. 31. 11:57

칡즙 효능

안녕하세요. 오늘은 칡즙 효능에 대해 알아보겠습니다. 칡을 머리 속에 떠올려 보면 뿌리에 흙이 잔뜩 묻어 있고 길게 뻗은 모습일 겁니다. 칡은 다년생 식물로써 콩과에 속합니다. 또한, 주로 아시아가 원산지입니다.

칡의 뿌리는 다육질로서 거기서 나오는 즙에는 전분이 많이 들어 있어서 약재로 많이 활용됩니다. 그래서 우리나라에서는 예부터 즐겨 먹던 음식 중 하나입니다. 60~70년대 보릿고개시절에는 먹을 것이 별로 없어서 많은 분들이 이렇게 먹을 것이 별로 없던 시절 칡으로 허기를 채우곤 했다고 합니다.

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세월이 흘러 이제는 건강을 위해서 많은 분들이 칡을 찾고 있고, 아시다시피 칡은 쓴 맛이 강합니다. 그래서 대부분의 사람들은 처음에는 칡은 싫어합니다. 하지만 몇 번 씹다 보면 쓴 맛을 지나 단 맛이 느껴지는 특징이 있습니다.

바로 이 달콤 쌉쌀한 맛 때문에 보릿고개시절 많은 어린이들이 산에서 칡을 먹을 수 있었던게 아닐까 생각됩니다. 옛날에는 칡을 캐서 그냥 껍질을 벗겨 씹어 먹었다면 요즘은 즙이나 차로 많이 섭취합니다.

칡즙 효능 첫 번째, 간기능 강화와 숙취해소에 좋습니다.

칡에는 카네킨이라는 성분이 다량 함유되어 있어 체내 해독장용에 효과적입니다. 그리고 칡의 뿌리에는 '퓨에라린'이라고 불리우는 이소플라본 성분이 알코올 해독 효과가 있어 숙취해소에 큰 도움을 준다고 하니 참고하시길 바랍니다.

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칡즙 효능 두 번째, 피로회복에 좋습니다.

칡즙에는 비타민C가 다량 함유되어 있습니다. 이로 인해 피로회복에 도움이 될 뿐 아니라 무기질과 탄수화물도 다량 함유되어 있어서 활기를 불어넣어주는데도 도움을 줍니다.

칡즙 효능 세 번째, 피부질환 개선, 피부미용에 탁월합니다.

칡즙에는 알카리 성분이 다량 함유되어 있는데요, 칡을 섭취하면 체내 중성 효과로 피부질환 개선에 도움이 됩니다. 또한 앞서 설명 드린 비타민C, 무기질, 탄수화물 등은 피부질환을 개선하는데도 도움이 됩니다. 따라서 아토피와 피부질환, 피부미용에 뛰어난 효과를 가지고 있습니다.

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칡즙 효능 네 번째, 소화불량 개선에 좋습니다.

칡은 위와 장을 보호해주고 튼튼하게 하는 효과도 있습니다. 평소 소화가 잘 안되거나 장 트러블을 자주 겪는 분들은 칡즙을 꾸준히 복용하시면 많은 도움이 됩니다. 또한 해열 작용도 있어 몸에 열이 많은 사람들에게는 열을 내려주는 효과도 있다고 합니다.

칡즙 효능 다섯 번째, 골다공증과 성인병 예방에 좋습니다.

칡에는 갱년기 여자들에게 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요, 왜냐하면 칡에는 여성 호르몬 성분인 에스트로겐이 석류에 비해 약 600배나 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 석류는 양귀비와 클레오파트라도 즐겨 먹어 미인을 상징하는 과일인데, 칡에는 그것보다 훨씬 많은 양의 성분이 함유되어 있으니 더 이상의 설명은 플요하지 않겠죠. 따라서 칡은 갱년기 여성들의 골다공증을 예방하느 효과도 가지고 있습니다.

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칡즙 효능 여섯 번째, 항산화, 노화예방, 각종 성인병 예방에 좋습니다.

칡에는 사포닌 성분과 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 혈당을 낮추는 효과가 있고 당뇨 증상에도 도움이 됩니다.