이슈 큐레이션

혈당정상수치 오늘은 혈당정상수치가 어떻게 되는지 소개해드리도록 하겠습니다. 우선 혈당 수치는 공복혈당, 식후혈당, 당화혈색소 이렇게 세 가지가 있는데요, 각각의 기준에서 정상, 당뇨 전 단계, 당뇨병 단계가 있습니다. 공복혈당수치 먼저 공복혈당에 대한 부분인데요, 공복혈당은 공복 상태로 8시간 지속 될 때의 혈당 또는 아침 기상 직후 혈당입니다. 공복혈당의 기준은 100mg/dL 이하에서는 정상이 되겠고, 100~125mg/dL 이 단계에서는 당뇨 전 단계가 되겠습니다. 그리고 125mg/dL 이상이 나오게 되면 당뇨병이라고 볼 수 있는데요, 특히 식후혈당이나 다른 혈당 수치에서는 정상인데 공복혈당만 100~125mg/dL 당뇨 전 단계 수치가 나오면 이 상태를 공복혈당장애라고 해서 공복혈당만 잘 조절이..

아스파라거스 효능 중세시대 유럽에서 왕과 귀족들이 즐겨 먹었다고 알려진 아스파라거스는 숙취에 좋은 아스파리긴을 처음 발견한 채소에서 붙어진 이름으로 특유의 아삭한 식감이 특징이며, 미국, 유럽 등지에서 샐러드용으로 즐겨 먹는 고급 식재료입니다. 아스파라거스의 길고 독특한 줄기 속에 여러 다양한 효능이 숨겨져 있기 때문에 '채소의 왕'이라고도 불리고 있으며 국내에서도 아스파라거스의 효능이 알려지면서 건강 웰빙 식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 아스파라거스 효능 10가지 바로 소개해드리겠습니다. 아스파라거스 효능 첫 번째, 혈관건강에 좋습니다. 아스파라거스에 함유된 루틴 성분은 혈압을 내려주고 모세 혈관을 튼튼하게 하여 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 또한, 아스파라거스의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 ..

상추 효능 우리나라 상추는 고려 시대 이전부터 재배가 된 것으로 추정하고 있으며, 고려 시대 상추는 품질이 매우 좋고, 씨앗이 매우 귀해 씨앗을 살려면 천금을 주고 샀다고 해서 '천금채'라 불렀다고 합니다. 특히, 상추는 구운 고기와 함께 먹으면 단백질과 지방이 타면서 생기는 1급 발암물질 벤조피렌 독성을 억제하는 효능이 있어 발암 가능성을 낮춰주는데 효과가 크다고 합니다. 상추 효능 10가지 바로 소개해드리곘습니다. 상추 효능 첫 번째, 눈건강에 좋습니다. 상추에 함유된 루테인은 눈 안의 보호막인 황반에 축적된 성분으로 눈의 신경과 점막을 보호하고 눈의 피로와 시력을 개선하는데 중요한 역할을 합니다. 또한, 상추의 비타민A, 베타카로틴 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 안구건조..

당귀 효능 당귀는 대표적인 약용 식물로써 예전에는 주로 산에서 채취하였으나, 최근에는 당귀의 효능이 알려지면서 농가에서 많이 재배되고 있습니다. 당귀는 미나리과의 다년초로써 '여성을 위한 약초'라 할 만큼 각종 부인병 질환에 효과가 뛰어나며, 당귀 뿌리와 잎에서 퍼지는 특유의 향긋한 한약냄새가 좋아 삼겹살 등의 고기와 곁들여 먹는 건강식 쌈 채소로 많은 사랑을 받고 있습니다. 당귀 효능 10가지 바로 소개해드리겠습니다. 당귀 효능 첫 번째, 여성질환개선에 좋습니다. 당귀잎의 따뜻한 성질이 몸이 찬 여성에게 효과적이며, 천연 보혈제라 부를 만큼 여성질환 개선에 도움이 됩니다. 특히, 당귀잎의 엽록소와 데커신 성분은 혈액에 부족한 산소를 공급하고, 혈액순환과 혈액을 깨끗하게 하여 생리불순, 생리통, 부인병 ..

가죽나물 효능 4~6월이 제철인 가죽나물은 참죽나무의 새순으로 스님들이 먹는 진짜 나물이라는 뜻에서 '참죽나물'이라 하며, 가죽나물을 가죽나무의 순으로 오해하는 경우도 있지만, 참죽나무와 가죽나무는 엄연히 다른 종의 나무입니다. '한번 입맛을 들이면 끊을 수 없다'는 말이 있을 만큼 고소하고 쌉싸래한 맛이 좋아 중독성이 강하며, 향이 독특하고 해독력도 좋아 최근에는 웰빙 산나물로 주목받고 있는 식품입니다. 가죽나물 효능 10가지 바로 소개해드리겠습니다. 가죽나물 효능 첫 번째, 면역력 증진에 좋습니다. 가죽나물에 함유된 비타민C, 베타카로틴 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하는 작용을 하여 바이러스나 세균 등으로부터 면역력을 높여주며, 천연 구충제 역할도 합니다. 또한, 한방에서는 가죽나물을 감기 치료의..

팽이버섯 효능 겨울에도 잘 자라는 팽이버섯은 버섯 중에 가장 낮은 온도에서 자라 '겨울 버섯'이라 부르기도 하며, 팽나무에서 주로 서식하는 버섯이라 '팽나무버섯'이라고 불리기도 합니다. 늦가을에서 겨울이 제철인 팽이버섯은 가격이 저렴할 뿐만 아니라 손쉽게 구입할 수 있으며 맛과 영양도 뛰어나 된장찌개, 전골, 볶음 등 다양한 요리의 재료로 활용되고 있습니다. 특히, 팽이버섯은 버섯류 중에 비타민B1의 함량이 가장 많고, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소도 풍부하게 함유되어 있어 피로해소 및 다이어트, 성장 발육 등에도 도움이 됩니다. 팽이버섯 효능 8가지와 부작용 소개해드리겠습니다. 팽이버섯 효능 첫 번째, 혈관건강에 좋습니다. 팽이버섯에는 '플라물린'이라는 성분이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 ..

키위 효능 키위는 다랫과 덩굴성 낙엽과수이며, 중국 양쯔강 연안이 원산지로 중국에서는 키위를 양도라 불리고, 우리나라에서는 '참다래' 또는 '양다래'라 불리기도 합니다. 20세기 중국에서 뉴질랜드로 전해졌으며, 열매의 생김새가 뉴질랜드에 서식하는 날지 못하는 새 '키위'와 닮아 '키위'라는 이름을 얻게 되었고, 오늘날까지 여러 번의 품종 개량을 통해 지금의 '키위'가 되었습니다. 최근 일본에서는 키위 다이어트 열풍이 불어 키위 '스키너트'란 신조어까지 등장하게 되었으며, 스킨케어와 다이어트의 합성어로 하루에 키위 1~3개를 먹으면 피부미용과 체중감량 효과를 같이 얻을 수 있다는 뜻입니다. 키위 효능 10가지와 부작용 바로 소개해드리겠습니다. 키위 효능 첫 번째, 면역력 강화에 좋습니다. 키위에는 항산화 ..

시금치 효능 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 시금치는 채소의 왕이라 불릴 정도로 3대 영양소뿐만 아니라 비타민, 철분, 무기질 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이부터 여성이나 임산부, 노인까지 남녀노소 모두에게 유익한 식품입니다. 대표적인 녹황색 채소인 시금치는 맛도 좋을 뿐 아니라 효능도 뛰어나기 때문에 무침이나 된장국, 비빔밥, 김밥 등 다양한 요리의 재료로 활용되며, 최근에는 웰빙 식품으로도 주목받으면서 시금치 가루를 활용한 요리나 시금치 주스, 샐러드 등으로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 바로 시금치 효능 8가지와 부작용 소개해드리겠습니다. 시금치 효능 첫 번째, 뼈 건강에 좋습니다. 시금치에는 칼슘, 마그네슘, 철분 등 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 되며,..

세발나물 효능 아삭한 식감과 상큼한 바다향을 머금고 있는 세발나물은 하안가에서 염분을 먹고 자라는 식물로서 일명 '갯나물'이라고도 하며, 새의 발 모양을 닮기도 해서 '새발나물'이라고 부릅니다. 세발나물은 칼슘이 시금치보다 20배가 많고, 각종 미네랄과 항산화 성분이 풍부해 비만, 당뇨 등의 성인병 예방에 효과적이며, 최근에는 건강에 좋다는 것이 알려지면서 샐러드, 무침, 부침 등의 다양한 요리의 재료로 활용되고 있습니다. 세발나물 효능 10가지 바로 소개해드리겠습니다. 세발나물 효능 첫 번째, 골다공증 예방에 좋습니다. 세발나물에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해 주며, 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 도움이 됩니다. 또한, 세발나물의 마그네슘 성분은 칼슘의 체내 흡수를 돕는 역할을 하여 ..

마 효능 마는 '산에서 나는 장어'라 불릴 정도로 예로부터 자양 강장제로 널리 이용되어 왔는데요, 종류에 따라 참마, 천마, 산마 등으로 구분하기는 하지만, 크기와 생김새가 조금 다를 뿐 성질이나 맛 그리고 특유의 효능은 거의 비슷하다고 합니다. 동의보감에 마는 '성질이 따뜻하고 맛이 달며, 허약한 몸을 보해 주고 오장을 채워 주며, 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 위장을 잘 다스려 설사를 멎게 하며 정신을 안정시키고 의지를 강하게 한다고 합니다. 그럼 마 효능 8가지와 부작용 바로 소개해드리겠습니다. 마 효능 첫 번째, 소화기능에 좋습니다. 마에는 뮤신이라는 점액질이 풍부하게 함유되어 있어 위벽을 코팅해 보호해 주는 역할을 해주며, 소화성 위궤양이나 위염 등을 예방하는 효과가 있습니다. 특히, 마에는 소화를..