칡즙 효능 안녕하세요. 오늘은 칡즙 효능에 대해 알아보겠습니다. 칡을 머리 속에 떠올려 보면 뿌리에 흙이 잔뜩 묻어 있고 길게 뻗은 모습일 겁니다. 칡은 다년생 식물로써 콩과에 속합니다. 또한, 주로 아시아가 원산지입니다. 칡의 뿌리는 다육질로서 거기서 나오는 즙에는 전분이 많이 들어 있어서 약재로 많이 활용됩니다. 그래서 우리나라에서는 예부터 즐겨 먹던 음식 중 하나입니다. 60~70년대 보릿고개시절에는 먹을 것이 별로 없어서 많은 분들이 이렇게 먹을 것이 별로 없던 시절 칡으로 허기를 채우곤 했다고 합니다. ㅇㅇㅇㅇ 세월이 흘러 이제는 건강을 위해서 많은 분들이 칡을 찾고 있고, 아시다시피 칡은 쓴 맛이 강합니다. 그래서 대부분의 사람들은 처음에는 칡은 싫어합니다. 하지만 몇 번 씹다 보면 쓴 맛을 ..
