장어 효능 오늘은 우리나라는 물론 일본과 중국, 유럽에서도 스테미너 음식으로 즐겨 찾는 장어의 효능 소개해드리겠습니다. 장어의 제철 시기는 5월달이라고 하니 지금 가장 맛이 좋고 영양이 높을 때입니다. 장어 효능 첫 번째, 눈 건강에 좋습니다. 장어는 쇠고기의 200배, 일반 생선의 150배가 넘는 비타민A가 함유되어 있습니다. 비타민A는 체내에서 레티놀로 전환되어 망막을 보호하고 튼튼하게 합니다. 또한, 눈의 피로를 풀어주고 눈을 맑게 해주며 시력을 보호하고 백내장, 안구건조증, 야맹증 등 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 장어 효능 두 번째, 성기능 강화에 좋습니다. 장어는 비타민A, 비타민B, 칼슘 등 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 활발하게 하며 혈액순환을 원할하게 해줍..