냉이 효능 및 부작용 봄을 대표하는 나물인 냉이는 주로 이른 봄, 산이나 들에서 자생하며, 특유의 쌉쌀한 맛과 향이 매력적이어서 냉이 무침, 냉이국, 냉이 전등 다양한 요리에 사용됩니다. 월동한 뿌리는 인삼보다 좋은 명약이라는 말이 있듯이 냉이는 '봄에 먹는 인삼' 이기도 한데요, 특히 단백질과 각종 비타민, 무기질 등이 풍부하기 때문에 피로 해소 및 춘곤증 예방에도 도움이 됩니다. 냉이 효능 8가지와 부작용 소개해드리겠습니다. 냉이 효능 첫 번째, 혈관건강에 좋습니다. 냉이에는 베타카로틴, 리놀렌산 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 튼튼하게 하고, 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주기도 때문에 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 도움이 됩니다. 또한, 냉이에 함유된 칼륨 성분은 체내의 나트..
