상추 효능 우리나라 상추는 고려 시대 이전부터 재배가 된 것으로 추정하고 있으며, 고려 시대 상추는 품질이 매우 좋고, 씨앗이 매우 귀해 씨앗을 살려면 천금을 주고 샀다고 해서 '천금채'라 불렀다고 합니다. 특히, 상추는 구운 고기와 함께 먹으면 단백질과 지방이 타면서 생기는 1급 발암물질 벤조피렌 독성을 억제하는 효능이 있어 발암 가능성을 낮춰주는데 효과가 크다고 합니다. 상추 효능 10가지 바로 소개해드리곘습니다. 상추 효능 첫 번째, 눈건강에 좋습니다. 상추에 함유된 루테인은 눈 안의 보호막인 황반에 축적된 성분으로 눈의 신경과 점막을 보호하고 눈의 피로와 시력을 개선하는데 중요한 역할을 합니다. 또한, 상추의 비타민A, 베타카로틴 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 안구건조..
